chatvstrecha.ru.

Тефтели с рисом в томатном соусе пошаговый рецепт с фото - Победитель конкурса!

соусе с томатном Тефтели фото рецепт с рисом в пошаговый
Ия - Кулинар
Лучшая публикация от автора:

Салат с крабовыми палочками кукурузой


Мясные Ежики в Томатном Соусе / Тефтели с Рисом / Meatballs With Rice / Простой Рецепт (Вкуснятина)

ВИДЕО РЕЦЕПТ - ПОСМОТРИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Тефтели в томатном соусе

В том случае, если вам поднадоели рыбные котлеты, предлагаю приготовить вкусные рыбные тефтели с подливкой, точнее, рыбные тефтели в томатном соусе. Рыбные тефтели можно сделать в домашних условиях, используя разную морскую рыбу. Из речной рыбы для приготовления тефтелей и котлет подойдет щука и судак, так как в них мало костей. Что касается подливки для тефтелей, то тут нет строгих предписаний. Приготовить рыбные тефтели можно в сливочном, сметанном или томатном соусе. Рыбные тефтели в томатном соусе получаются более острыми и пикантными, чем тефтели, приготовленные в соусе на основе сливок или сметаны. Сегодня я хочу показать вам один из вариантов приготовления этого блюда.

Мясо порезать на куски, лук и чеснок очистить. Пропустить мясо с овощами через мясорубку. Отварить рис до полуготовности. Отвар, в котором варился рис, слить в отдельную посуду — его можно использовать для приготовления подливки. Рис промыть под холодной водой. Добавить рис и яйцо в фарш, посолить и поперчить по вкусу. Сформировать небольшие шарики диаметром см, обвалять их в муке. В глубокой сковороде обжарить на масле тефтели с двух сторон до золотистой корочки. Затем в обжаренные тефтели добавить томатный соус и залить их рисовым отваром. Тефтели должны быть хотя бы на половину покрыты соусом. Если жидкости меньше, нужно долить немного воды. Довести соус до кипения, затем уменьшить огонь и тушить минут.

Тефтели с рисом в томатном соусе - пошаговый рецепт с фото: Такие тефтели всем нам знакомы с детства - именно так делали их наши мамы и бабушки. Повторим? - Леди chatvstrecha.ru Пошаговое приготовление тефтелей из фарша в томатном соусе: рецепт с фото. Рис, овощи и фарш. 1. Для приготовления тефтелей из фарша с подливкой обычно используют полуготовый рис. Промойте его до. На повестке дня – тефтели в томатном соусе. Именно с томатным соусом тефтели получатся необычайно, удивительно вкусными!.

Тефтели можно тушить в томатном соусе на плите. Тефтели лучше предварительно обжарить на разогретом растительном масле. Для этого тефтели нужно запанировать в муке, а уже потом обжарить на разогретом масле. А затем выложить слоями в толстостенную кастрюлю или сотейник, залить томатным соусом и тушить под крышкой на маленьком огне до готовности минут. А можно запекать тефтели в духовке.

Для этого из подготовленного фарша нужно сформировать тефтельки. Их удобнее всего лепить смоченными в воде руками. Тефтели нужно класть на смазанную маслом глубокую форму как можно ближе друг к другу.

Время запекания и температура может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки. Нужно чтобы тефтели схватились и совсем слегка зарумянились. После этого заливаем форму томатным соусом и возвращаем в духовку еще на минут. В фарш для тефтелей лучше всего добавлять готовый или полуготовый рис, а морковку и лук лучше предварительно обжарить на растительном масле. Впрочем, можно добавить сырые овощи или обойтись без них. Очень хорошо добавлять в фарш мелко порезанную зелень.

Мясные тефтели с рисом в томатном соусе - простой видео-рецепт

Для того чтобы разнообразить это блюдо в него можно добавить мелко порезанный болгарский перец или Тефтели с рисом в томатном соусе пошаговый рецепт с фото грибы.

А можно приготовить тефтельки с сюрпризом, спрятав в каждой тефтельке отваренное перепелиное яйцо или тертый пармезан.

Рис промыть в проточной воде пока она не станет прозрачной, рис нужно промывать раз. Залить рис водой 1: Довести воду до кипения, сделать маленький огонь и плотно накрыть кастрюлю крышкой.

Рис варить минут, не снимая крышки. Затем добавить сливочное масло, накрыть рис крышкой, замотать полотенцами и оставить на минут.

Обжарить лук и морковку на разогретом растительном масле. Овощи обжариваем до полупрозрачного состояния или до легкого золотистого цвета. Рис и овощи охладить. Фарш, яйца, вареный рис соединить с обжаренными овощами, добавить соль, перец и специи по вкусу. Из фарша сформировать тефтельки. Их лучше всего лепить смоченными в воде руками. Тефтельки выложить на смазанную маслом форму.

Тефтели лучше всего укладывать как можно плотнее друг к другу. Пока тефтели запекаются в духовке можно приготовить томатный соус. Я готовила Соус для голубцов и тефтелей.

Вообще, подача тефтелей в соусе — это одна из нескольких кулинарных особенностей, которые отличают тефтели от котлет. Впрочем, можно добавить сырые овощи или обойтись без них. Именно в соусе самый смак!

Тефтели достать из духовки и залить томатным соусом. Сделала тефтели с соусом для голубцов и тефтелей. На свой страх и риск потому что ни разу не была довольна рецептами из интернета. Единственное сделала без помидоров, лень было возиться со шкуркой но и без них вышло просто пальчики оближешь!

Добавить в кулинарную книгу. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем на свете! Для этого залейте стаканом чистой воды.

Успела попробовать одну тефтельку, остальное слопал довольный муж Спасибо огромное за рецепт, добавила в свою копилочку!!!! Приготовила сегодня ваши тефтельки с розовым соусом- родные в восторге!!! Только мясо у меня было-лосятина,но от этого ни чуть не хуже Нежнейшие Я уже попробовала приготовить некоторые ваши блюда-всегда выходит суперрр!!!

Тефтели с рисом в томатном соусе пошаговый рецепт с фото

Спасибо большое за теплые слова: Очень рада что вам понравились тефтельки: Приготовила тефтели в духовке в стеклянной форме. Сформировала по рецепту,обжарила,уложила в форму,залила сметанно-томатным соусом и в духовку. Получилось замечательно,на гарнир макароны. Главная Рецепты Видео-рецепты Статьи Масленица. Фрикадельки, тефтели, голубцыПодойдет на: ОбедУжин голосов, средняя оценка: Есть два способа готовить тефтельки в томатном соусе. Сливочное масло 50 г Растительное масло 2 ст.

Яйцо — 1 шт. Соль, перец, специи Варианты соуса для тефтелей: Соус для голубцов и тефтелей: Томатная паста 2 ст. Вода или отвар из под капусты ст. Черный молотый перец 2 щепотки. Лавровый лист листика. Смесь перцев 1 ч. Розовый соус с луком и чесноком: Лук — 1 небольшая луковица.

Чеснок — зубчика. Сметана — мг. Томатный сок — мг. Сметанно-томатный соус с луком: Томатная паста 75 г.

403 Forbidden

Ингредиенты рецепта "Тефтели в томатном соусе". Мясной фарш - г. Рис вареный - г. Репчатый лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сливочное масло - - 50 г Растительное масло - 2 ст. Яйцо - 1 шт.

Тефтели с рисом в томатном соусе пошаговый рецепт с фото

Соль - 0,5 ч. Черный молотый перец - 2 щепотки Соус для тефтелей - мл.

Отварить рис до полуготовности. Запекаем тефтели до легкого румяного цвета, главное не передержать их в духовке. Добавить в кулинарную книгу. Сообщать о новых ответах на этот комментарий.

Вкусные тефтели в томатном соусе (фото-рецепт)

Спасибо за теплые слова: Очень рада что рецепт вам пришелся по вкусу. Посмотрите еще рецепты из категории: Фрикадельки, тефтели, голубцы Новые рецепты Блины с яблоками и брусникой Пицца в форме сердца Заварные блины на сливках Салат из дайкона по-корейски Сырники с кукурузным крахмалом по Дюкану.