chatvstrecha.ru.

Рецепт настойки наливки из вишни - Блюдо дня!

настойки вишни Рецепт наливки из
Эльмира - Журналист
Лучшая публикация от автора:

Тыква рецепты приготовления с фото


Рецепт вишневой наливки

ВИДЕО РЕЦЕПТ - ПОСМОТРИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Полезные советы по приготовлению в домашних условиях вишневой наливки

Наливка из вишни — очень старый напиток. Известно, что его готовили еще в гетманские времена на Украине, а может и еще раньше. К примеру, есть рецепт, где вишней наполняли деревянный бочонок, а затем её заливали белым медом. После бочонок осмаливали и оставляли на три месяца в прохладном месте, а чаще закапывали в землю или песок. Получался очень вкусный, хмельной напиток. Таких рецептов очень много, но в нынешних реалиях они кажутся чересчур экзотическими и мудрёными.

Ягода быстро нивелирует резкий водочный привкус, в результате настойка получается ароматной с кисло-сладким вкусом. Это прекрасный женский или десертный напиток. Мы рассмотрим три проверенных рецепта приготовления. Лучше брать крупные вишни сладких сортов. Подходят свежие, вяленые и замороженные ягоды, продающиеся в супермаркетах круглый год. В последнем случае вишню предварительно размораживают и настаивают вместе с оттаявшей жидкостью. Пропорции сахара можно менять по своему усмотрению, ориентируясь на вкус и сладость выбранного сорта.

Дедовская наливка 4 на 4 алкоголь, наливка, рецепт, приготовление, длиннопост. Приготовление домашней наливки: . Кто-то мне говорил ( инфа не %), что делая настойки, косточки из абрикосов, вишни и т.д. обязательно нужно удалять т.к. в них содержится синильная кислота, которая на утро. Среди всех домашних настоек наливка из вишни, пожалуй, самая вкусная. Ягоды вишни хорошо нивелируют водочный вкус, наливка получается ароматной и пьётся очень легко. Традиционный рецепт приготовления вишнёвой наливки занимает много времени — ягоду нужно томить на солнце с сахаром. Настойки из вишни на водке, спирту и другом крепком алкоголе. Оригинальные рецепты, различные технологии приготовления, хитрости и многое другое.

Домашний алкоголь в любой компании на ура примут: А главное — сколько бы ни выпил, наутро свеж, как огурчик. Сахар заливаем теплой кипяченой водой, чтобы он не осел на дно, а разошелся равномерно. Затем засыпаем мытые и обсушенные ягоды целиком, не размятыми.

Теперь остается добавить водку и запастись терпением. Это количество жидкости Рецепт настойки наливки из вишни в стеклянную банку должно впритык хватить трехлитровойнакрываем капроновой крышкой и прячем в темное место.

Силу воли тренируем 10 дней, не меньше. А лучше — 2 недели. То есть если 15 декабря, к примеру, соорудить наливку, то Новый год будет чертовски вкусным во всех отношениях.

За это время фрукты поделятся и цветом, и ароматом, и соками, и осядут на дно.

Вишневая наливка. Настойка из вишни. Как сделать наливку .

Осторожно, чтобы не потревожить осадок, сливаем прозрачную, как родниковая вода, наливку в другую посуду. Разлить ее можно во что угодно, но лучше всего она сохраняет свои свойства в стеклянной таре. Пузатые бутыли с массивными притертыми крышками будут как Рецепт настойки наливки из вишни кстати.

В конечном итоге крепость у такой наливки будет в пределах градусов в зависимости от ягоды. Рябиновая помягче получится, вишневая, если вишня с косточкой, — покрепче.

Кстати, если вы любите напитки покрепче, можете использовать спирт или хорошо очищенный домашний самогон. Пропорции должны остаться теми же, но градус заметно поползет вверх. Если на вишне с косточкой то закусывать ягодками нельзя,там яд синильная кислота. На 5 литров использовал 1л. Настояться должна за дней,дальше может стоять,но вишню нужно извлечь процедить.

По крепости это аналог 25мл водки. Из которых пол стакана сахара, пол стакана ягод, залитых мл воды. Для сравнения, в Рецепт настойки наливки из вишни как минимум в 2,5 раза меньше сахара, а если разбавить её вискарём, то в раз.

Пейте короче лучше виски-колу, чем дедушкину настойку, и жопа не слипнется. Лично мне разливное пиво в разы вкуснее. Ну и виски отдельно, кола отдельно - тоже вкуснее.

Господа и дамы, а вас не смущает что это настойка? Наливка делается путем сбраживания ягод с сахаром. Я делаю наливку из вишни уже не первый год. Получается градусов до предела выживания бактерий, они сами от крепости умирают.

Наливка из вишни домашнего приготовления — 5 рецептов

А получившуюся пьяную вишню настаиваю еще около месяца спиртом. Получается два напитка, один женский помягче и мужской покрепче градусов 60 примерно. Но пьются оба напитка легко, утром тоже хорошо, похмелья не замечено. Спирт является своеобразным растворителем для плодово-ягодной начинки при настаивании и если вы соизволите сделать концентрацию спирта ниже даже 40 градусов то это выйдет разбавленный сахаром и ягодами напиток на основе водки.

Пропорция — по вкусу. Ягода быстро нивелирует резкий водочный привкус, в результате настойка получается ароматной с кисло-сладким вкусом. Сахар совсем ни к чему! Зависит от ягод, я делал с покупной вишни в декабре купил в окее их фирменную, одну из самых дешевых.

У меня тетка в деревне настаивает на самогоне, а коллега с работы на спирту разбавленном. Вообще мы просто разбавляли спирт водой, мерили спиртометром сие устройство 90р.

И сахар лучше медом заменять. Наливки вишни не знаю, я только наблюдала процесс и участвовала в дегустациях: Может карбид в самогоне был плохой или Рецепт настойки не от нашей эстрады?

Чет в факт отравления вытяжкой из плодовых косточек слабо верится. Да и за год не случится, там нужно центнер этих бобков сожрать.

Мы же бабушкино варенье ели и ничего, живые А народ мрёт от технического спирта который разбавляют вареньем, что бы не вонял. В этом году 12 литров вишнёвки заготовил. Зависит от ягод, я делал наливки вишни покупной вишни в декабре купил в окее их фирменную, одну из самых дешевых.

Вишню размораживаешь с тарелке, талый сок сливаешь.

Рецепт настойки наливки из вишни

Вишня получается цветом как после браги. Раз в два дня взбалтывть. Через месяц процедить через вату и залить ещё на две недели в темноту. Получается что-то похожее на ликёр. Чувствуется водочная основа, но запаха и похмелья нет.

Но я советую вишни на смородине также мороженная. Если дать отстояться месяц, и месяц после процеживания, получится напиток с крепостью и послевкусия хорошего портвейна. Не виноград, но фрукты будут на корне языка. Со свежей смородины так не получается. У меня бабуля водку с вишни и кедровыми орешками вместе с скорлупой делает Сам не пью совершенно, но когда-то пробовал- для меня любой алкоголь- спиртяга спиртягой.

Кроме вина, разве что. Комментарии Горячее Лучшее Свежее Сообщества. Дедовская наливка 4 на 4. Nulnames отправлено дней назад. Хороший рецепт мы так пробовали делать. Правда водку выпили а ягодами закусили, но рецепт хороший. Renaris отправил дней назад. Рецепт настойки наливки если у Вас отсутствует мозг Rockest4 отправлено дней назад. NarMud отправлено дней назад. Столько сахара, только если дать побродить.

Иначе это сироп, а не наливка будет.

Вишневая настойка на водке, спирте, самогоне и коньяке

LastNightingale отправил дней назад. CCorey отправил дней назад. Crokoko отправил дней назад. Ну не 25 же грамм водки, а 50! Gepardus отправлено дней назад. А знакомая делает настойки на травах. Заливает разные наборы трав водкой или спиртом.

Здравствуйте, по первому рецепту, сколько на выходе получается? Ягоды в таком количестве украдут градусов В большинстве случаев используется обычная, но качественная водка, как самый доступный вариант спиртосодержащей смеси доступный, но не самый дешевый.

Kumar отправлено дней назад. Gepardus отправлено дня назад. Windhund отправлено дней назад. Ну кто ж так настаивает??? А получившийся продукт уже разбавляйте до нужной вам крепости.

Разбавленный спирт или самогон? Подойдет и то и другое. От источника спирта, многое зависит.

Рецепт настойки наливки из вишни

Домашний самогон, можно сделать с использованием различных добавок, на этапе бражки или второй перегонки, что даст нам больше ароматических и прочих веществ в готовом продукте.

Но тут есть нюанс, все эти вещества могут как гармонично дополнить наливку, многократно улучшив качество, дак и не подойти и только испортить продукт.

Разбавленный же ректефикат, более нейтральный. Рецепт настойки наливки из вишни не испортит наливку, но и ничем её не дополнит. Atatat отправлено дней назад. Сахара много, сироп получается. А так норм, на водке настаивать вишрю 4 недели и процеживать через вату. Затем закрываем ещё на две-три недели. Цедим ещё раз и по бутылкам. Водочный запах уйдёт полностью.

Вместо сахара лучше добавлять мёд. Nandin отправила дней назад. R3TGC отправила дней назад. Если косточки настаивать год - это яд, а за месяц ничего не случится - проверено на себе. Спалился Нужно бдить, а то вдруг враги придут, а я их бобком удивлю. Kirill отправил дней назад.