chatvstrecha.ru.

Салат шахтерский с мясом - Контроль Качества!

шахтерский с мясом Салат
Физура - Повар-Кулинар
Лучшая публикация от автора:

Дешовые рецепты к празднику


Салат Китайский с мясом. Вкусные рецепты

ВИДЕО РЕЦЕПТ - ПОСМОТРИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Ингредиенты

Будь то праздник или обычный семейный обед, вкусный салатик — всегда желанный гость на нашем столе. Мясные и рыбные, овощные и фруктовые, диетические и калорийные — каждый человек выбирает блюдо по своему вкусу. Одним из самых удачных сочетаний в нашем рационе является сочетание мяса и овощей. Нежное постное мясо и аппетитные, правильно подобранные овощи — это не только вкусно, но и очень полезно. Овощи кроме тех, что содержат крахмал являются прекрасным дополнением к мясу. Ведь именно они помогают нашему организму без проблем переварить сложные животные жиры и выводят из организма лишний холестерин.

На этой страничке вы узнаете как приготовить один из интересных рецептов, салат Шахтёрский. Чтобы правильно приготовить этот салат, нужно просто следовать ниже описанному рецепту, на готовку которого у вас уйдёт минимум времени. Пожалуйста, оставьте комментарий или поделитесь рецептом в социальных сетях если он вам понравился! Шахтёрский салат подавайте охлаждённым и в свежем виде. Этот простой и очень вкусный рецепт салата был придуман в Луганске. Шахтёрский салат отлично сочетает в себе простоту подобранных ингредиентов, которые можно изменять по вашему вкусу. Его можно приготовить с добавлением говядины или свинины, но обязательно нужно использовать солёные огурцы, маринованный лук и масло с обжаренными специями , все это придаст блюду пикантный вкус. На сегодняшний день, существуют различные интерпретации данного блюда. Его готовят с добавление моркови, обжаренным луком, маринованными грибами, и украшают маслинами или оливками. Конечно, вы также можете добавлять в этот салат всё, что считаете будет гармонировать по вкусу, но, если вы действительно хотите попробовать настоящий шахтёрский салат, тогда используйте этой замечательной Луганский рецепт салата, и наслаждайтесь этим по настоящему Шахтёрским блюдом. Моя мама его готовит со спаржей вместо соленых огурцов, и жарит ее вместе с мясом.

10 дек Салат Шахтерский с говядиной, маринованными огурцами и горошком - кулинарный рецепт закуски от Илоны Калдре, участника Званого ужина недели. 8 дек Этот простой и очень вкусный рецепт салата был придуман в Луганске Шахтёрский салат отлично сочетает в себе простоту подобранных ингредиентов, которые можно изменять по вашему вкусу. Салат "Шахтерский" - Кулинарные рецепты на все случаи жизни. Готовить вкусно - просто! г. мяса - говядина мг. соленных огурцов Все охладить, смешать, добавить укроп и немного масла оливкового, либо растительного и - вуаля)) холодный салат-закуска готов;)) Приятного аппетита;).

Каталог рецептов Добавить рецепт. Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!

Рецепты моей бабушки

Отписаться от этой рассылки можно в любой момент. Подпишитесь на нашу e-mail рассылку.

Мой муж, следуя совету глубокоуважаемого профессора Преображенского, который говаривал, что "холодными закусками и борщом закусывают только недобитые большевиками помещики", предпочитает горячие закуски под водочку. Кто же откажется от запотевшей рюмочки под соляночку или жульен?

Однако есть пара салатов, которые он принимает на "ура" в качестве закуски. Один из них, "Шахтерский" благополучно переименованный им в "Актерский" - адаптация к его "той ещe профессии"я предлагаю Вашему вниманию. Конкурс "Закусочка и закусончик" На обед: На закуску На праздничный стол: Говядина вырезка — г Морковь — 2 шт Лук репчатый — шт Огурец маринованный — шт Чеснок — зуб.

Майонез — Салат шахтерский с мясом ст. Говядину режем тонкой соломкой лучше, чтобы мясо было слегка Салат шахтерский с мясом - так режется легче Морковь тоже соломкой я это делаю с помощью овощерезки Лук - тонкими полукольцами Мясо обжариваем в минимально возможном количестве масла Обжаренное мясо выкладываем в дуршлаг, даем стечь излишкам масла, если они все-таки образуются Таким же образом поступаем с морковью - обжариваем слегка, и в дуршлаг И у лука такая же участь - обжариваем немного, и в дуршлаг Обжаренные мясо, морковь и лук смешиваем Солим по вкусу, добавляем нарезанные соломкой маринованные огурцы если огурцы недостаточно острые, то добавить ложки столового уксусадольки чеснока по вкусу Хорошо перемешиваем и добавляем пару ложек майонеза можно не добавлять - по желанию и Салат шахтерский с мясом Салат готов, но есть его лучше хорошо охлажденным.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Салат "Мясо под шубой"

По Караганде помню это название правда с меньшим количеством Салат шахтерский с мясом. Обжаривал сначала соленые огурцы, чтобы испарились излишки воды и огурцы приобрели золотистый цвет, потом тонко нарезанную говядину с большим количеством перца и чеснок.

Но муж и все остальные гости есть отказались. Совершенно не вкусно, но это наше мнениеа еще он горчит. О вкусах не спорят. Спасибо Рада, что понравился! Да, про майонез я уже писала, что в оригинале салат без какой-либо заправки.

А вот жареные маринованные огурцы- это интересно [x] Мясо порезать соломкой,огурцы соломкой,лук полукольцами все обжарить отдельно в небольшом кол-ве растительного масла перемешать,добавить перец ,соль по вкусу и чеснок.

Салат "Шахтерский" с говядиной, маринованными огурцами и горошком

Морковь- уволить, огурцов в 3 раза больше чем мяса. Искала именно рецепт из Караганды, так как мои родители оттуда и вспоминают этот салат часто!!! Устрою им сюрприз теперь! Ах вот откуда название такое!

Оригинальный рецепт делаю часто, но не понимала какая связь с Салат шахтерский с мясом Салат очень вкусный. Оригинал имею ввиду, такой рецепт не видела. Этот рецепт уже много лет под таким названием в нашей семье. Попал к нам от маминой подруги, которая, кстати, родилась в Караганде Возможно, спорить не буду, Караганда-город большой [x] Значит, у Вас авторское право? В таком случае, надеюсь Вы разместите "Настоящий Шахтерский", ну, тот, что Вы разработали в ресторане.

Вот это комплимент, так комплимент От профессионального кулинара, насколько я понимаю, раз Вы работали в ресторане Вы меня заинтриговали прям таки.

С ним связана какая-то история, или, может быть, профессиональная традиция? Но классическое блюдо готовится именно так, как описано ниже. Овощи кроме тех, что содержат крахмал являются прекрасным дополнением к мясу. Говядину режем тонкой соломкой лучше, чтобы мясо было слегка подморожено - так режется легче.

Огуглиться, как говорится, никогда не поздно, так вот интернет мне выдает на "салат шахтерский" именно это сочетание продуктов Вкусный салат, мужчины такое обычно с большим удовольствием едят. И мужчины, и женщины, и взрослые дети. С сердцем, не сомневаюсь, наверное тоже вкусно. Салат шахтерский с мясом рецепт понравился и комментарии повеселили! Мы же здесь, как Буратины, созданы на радость людям. А вы не пробовали мясо просто на сухую раскаленную сковородку положить?

Говядина сама по себе дает много сока, и мясо приготовится, и масла не нужно.

Салат шахтерский с мясом

Я всегда так делаю. Жарить до выпаривания сока. Все это по времени занимает минут Я не часто делаю этот салат Пробовала как то без масла- получилось тушеное скорее Мне больше нравится когда чуть-чуть- но поджаренное. Так что это на Ваш вкус. Тогда да, лучше откинуть на салфетку и дать маслу стечь.

Очень вкусный салатик получился! Я тоже делаю такойтолько с отварной печенью лучше говяжьей, куриная точно не подойдетда и лук с морковкой жарю вместе.

Единственное, мне кажется майонез все-таки тяжеловат к этому блюду. Сюда бы заправочку какую -нибудь легкую. Ещё раз повторюсь- в оригинале он вообще без заправки. А заправлять ли, и чем именно- это решать Вам Тут предлагалось соевым соусом, например Я думала, почему Салат шахтерский с мясом такое название- наверное, удобно на смену в шахту с собой брать.

Салат шахтерский с мясом

Ну тада не знаю. Мне очень понравился салат! Можете войти как и оставить комментарий. Зарегистрироваться Что даёт регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете: Опрос Как вы собираетесь встретить весну? Приготовлю что-нибудь вкусное и выберусь на природу с друзьями. Постараюсь обновить гардероб, шопинг - наше всё! Может не сразу, но обязательно!

О вкусах не спорят. Горячее в горшочке в кляре голубцы запеченная картошка картофельное пюре картошка с мясом каши на молоке котлеты куриные Салат шахтерский с мясом куриные ножки мясо по-французски на завтрак отбивные плов рагу рис с курицей тефтели шашлыки. Оксана,это скорее любимое дело,которое пересекается со вкусами моего любимого мужа. Но муж и все остальные гости есть отказались. Салат "Шахтерский" из маринованных огурцов с мясом наверняка вам понравится.

А зачем её встречать? Просто один день среди длительной зимы. Ответить Уже ответов. Вкусная неделя от Поваренок. Свежие рецепты на "Поваренок. Рецепты японской кухни от Поварёнка. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www. Говядину режем тонкой соломкой лучше, чтобы мясо было слегка подморожено - так режется легче.

Морковь тоже соломкой я это делаю с помощью овощерезки. Мясо обжариваем в минимально возможном количестве масла. Обжаренное мясо выкладываем в дуршлаг, даем стечь излишкам масла, если они все-таки образуются. Таким же образом поступаем с морковью - Салат шахтерский с мясом слегка, и в дуршлаг.

И у лука такая же участь - обжариваем немного, и в дуршлаг. Солим по вкусу, добавляем нарезанные соломкой маринованные огурцы если огурцы недостаточно острые, то добавить ложки столового уксусадольки чеснока по вкусу.

Хорошо перемешиваем и добавляем пару ложек майонеза можно не добавлять - по желанию и вкусу Салат готов, но есть его лучше хорошо охлажденным. BB-код используется на форумах. Мобильная версия Поварёнок в социальных сетях: Одноклассники Вконтакте Facebook Подписаться на рецепты.