chatvstrecha.ru.

Отбивные из капусты рецепт с фото - Лучшее Блюдо!

из с фото Отбивные капусты рецепт
Фания - Ресторанный критик
Лучшая публикация от автора:

Рецепт красной рыбы в духовке в сливках


Отбивная по неаполитански Пошаговый рецепт с фото

ВИДЕО РЕЦЕПТ - ПОСМОТРИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Белокочанная капуста в кляре

Доливаем г коньяка и поджигаем, чтобы получилось фламбе. В ходе процесса ягоды впитают аромат коньяка. Добавляем г сухого красного вина и выпариваем на медленно огне до половины объема. Можно всыпать в соус щепотку соли. Прежде, чем мариновать мясо, дадим ему "подышать" на воздухе. За это время приготовим маринад.

Рецепты на День влюбленных Блины на Масленицу. Отбивные из капусты 6. Капусту лучше брать молодую, чтобы листочки были мягкими. Первым делом необходимо разрезать капусту на 4 части и опустить в кипящую воду на минут. Затем воду слить и дать капусте немного остыть и просушиться. Чтобы отбивные из капусты в домашних условиях были в аппетитной корочке нужно приготовить кляр. Для этого в небольшой мисочке взбить яйцо с молоком. Добавить соль и перец по вкусу. При желании всыпать щепотку сушеной зелени или специй. По одному опуская листочки в яйцо, окунуть их с двух сторон. После яйца обвалять капусту в панировочных сухарях.

6 фев Отбивные из капусты - оригинальное овощное блюдо, вкусное и экономное. Можно добавить внутрь мясной фарш или сыр и сделать любой соус по вашему вкусу. Свиные отбивные с капустой по-баварски, рецепт и фото. Опишем рецепт приготовления свиных отбивных с капустой по-баварски поэтапно. Свиные отбивные с капустой по-баварски, рецепт, фото. 50 г сливочного масла растопить и добавить г ягоды - клюквы и брусники, протушить. Ягода даст сок. 25 янв Для любителей интересных вариантов овощных блюд предлагаю отличный рецепт приготовления отбивных из капусты. Хрустящая корочка придает такой привычной капусте невероятный вкус.

Эти отбивные можно делать, как из свежей, так из поздней капустой. Короче, для этих отбивных сезон всегда, и по стоимости это блюдо не может не радовать. Каковы они на вкус?

Сначала отбивную аккуратно обвалять в муке, затем густо в яйцах и тут же - в сухари с двух сторон, чуть с нажимом. Эти отбивные любят масло. Ставим казан на огонь, наливаем растительное масло.

Лично я их обожаю - хрустящие и легкие. Капуста белокочанная — 1 шт. Яйцо куриное — 4 шт. Сухари панировочные — 6 ст. Мука пшеничная — 3 ст. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Масло растительное — 70 г.

Новинка 11.2.2018

К сожалению, невозможно сказать, каков должен быть вес капусты, поскольку уж очень отличается молодая капуста от поздней. Лично у меня кочанчик молодой. Он довольно плотный, небольшого размера.

Если брать позднюю плотную белокочанную капусту, то тут расчет прост - на порцию идут два листа, которые вы сложите как бы конвертом. Разрезать молодую капусту напополам через середину кочерыжки. Ее не удаляйте, поскольку кочерыжка не даст разлететься нашим листьям в дальнейшем. У меня Отбивные из капусты рецепт с фото и довольно большая четверть обычного плотного кочана. Я просто сняла верхние листики, а вернее их части, и закинула для варки. Воду можно немного посолить.

Варить примерно минут. Все зависит от капусты, листья не должны быть очень мягкими. Откиньте дольки капусты на дуршлаг и дайте им немного остыть, чтобы пальцам стало не больно до нее дотрагиваться. Разрезать каждую половину как бы дольками.

Отбивные из капусты рецепт с фото

Не забудьте каждой дольке выделить свой кусочек кочерыжки, чтобы она не дала развалиться листьям. Справа лежат листики снятые с четвертинки. Возьмите дольку и чуть ее отбейте, просто сделайте чуть более плоской. Не использую зубцы, в ход идет плоская сторона молотка. Можно просто нажать широким ножом.

Капуста в кляре - белокочанная капуста, жаренная в кляре, фото-рецепт

У обычных листьев срезать жилку, сложить их, придавая более-менее прямоугольную форму. На сгибах тоже чуть отбить, приплюснуть.

Отбивные из капусты рецепт с фото

Кстати, при желании, на стадии формировки в случае с плотной капустойвполне себе можно в середину выложить тонким слоем фарш, сыр или еще что-нибудь придумать. Всё посолить и поперчить. Взбить до однородности яйца. В одну тарелку всыпаем муку, в другую - сухари, а в третью вливаем яйца.

На сгибах тоже чуть отбить, приплюснуть. На г капусты - г грудинки. Возьмите дольку и чуть ее отбейте, просто сделайте чуть более плоской.

Разогреть сковороду и влить масло. Сразу все не надо, лучше треть, а после уже добавлять по мере надобности.

Самая Классная ЗАКУСКА ИЗ КАПУСТЫ. Съедается Моментально!

Эти отбивные любят масло. Сначала отбивную аккуратно обвалять в муке, затем густо в яйцах и тут же - в сухари с двух сторон, чуть с нажимом.

Тут же выкладываем на сковороду и жарим с той и с другой стороны до красиво-карамельной румяности. Подавать можно с любимым соусом. А можете придумать что нибудь сами. Отбивные из капусты на сковороде Написал OlgaK в категории Вторые блюдаОвощи и грибыЧто приготовить на обед и ужин Подпишись на рассылку и получи бесплатно готовое меню на неделю.

Жареная капуста с яйцом. Капуста цветная, запечённая под соусом, как в детском саду. Оставить комментарий Ваше имя.