chatvstrecha.ru.

Рецепт пастилы в домашних условиях с фото по госту - Контроль Качества!

фото условиях пастилы с домашних по госту Рецепт в
Ева - Дегустатор
Лучшая публикация от автора:

Салаты с фото без майонеза


Пастила

ВИДЕО РЕЦЕПТ - ПОСМОТРИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Пастила по ГОСТу | конфеты | Pinterest | Marshmallow, Russian foods and Food

Нежнейшее сладкое лакомство, ароматный белоснежный десерт, который просто тает во рту… Буквально пару лет назад я даже не помышляла о том, чтобы готовить зефир в домашних условиях. А ведь детки его так любят! Сейчас мы больше не покупаем зефир в магазине — я готовлю его без проблем сама. Тот рецепт домашнего зефира, которым я решила поделиться с вами сегодня, делается на основе яблочного пюре. Яблоки для этого десерта выбирайте кисло-сладких сортов, зимние к примеру, антоновку, в которой много пектина. У меня просто какие-то поздние, не знаю сорт, но они плотные, сочные и отлично запекаются, а затем желируются.

Пастила имеет выраженный фруктовый вкус и нежную консистенцию. Пастильная масса не сохраняет приданную форму. Изделия из этой массы надо отливать, а не отсаживать. Основой служит смесь яблочного пюре с высоким содержанием пектина из антоновки либо уваренное , сахара и яичного белка белок отдельно взбивать не надо. Пастила не склонна к засахариванию. Яблоки испекаем в СВЧ 4 минуты , выскребаем мякоть, протираем через сито или перемалываем блендером в однородное гладкое пюре. Даем постоять до полного охлаждения. При добавлении сахара пюре станет более жидким, но при остывании слегка зажелируется. Агар подогреваем до растворения, в кастрюльке получаем гель. Добавляем в него сахар. Сахара очень много, но при перемешивании смесь станет жидкой.

Автор Пина:Nina. Находите и прикалывайте свои Пины в Pinterest!. Пошаговый рецепт пастилы от Ирины Чадеевой. Рецепт пастилы Агар подогреваем до растворения, в кастрюльке получаем гель. Добавляем в него сахар. Сахара очень много, но при перемешивании смесь станет жидкой. На среднем огне Её рецепты по "ГОСТу" просто привлечь людей. Этот сайт был. 9 окт Приготовление блюда по шагам с фото: Шаг 1. В рецепт яблочного зефира в домашних условиях входят следующие ингредиенты: свежие яблоки, сахарный песок, вода, свежий яичный белок, агар-агар и щепотка ванилина ( можно заменить чайной ложкой ванильного сахара). Количество.

Однако прежде чем приступить к делу, давайте поговорим с Вами о том, чем полезен зефир и стоит ли отдавать ему предпочтение по сравнению с другими сладкими лакомствами.

Рецепт пастилы в домашних условиях с фото по госту

Зефир изготовляется из белков, фруктово — ягодного пюре, сахара, а также натуральных загустителей — желатин, пектин или агар — агар. Белок, входящий в состав зефир служит укрепляющим и строительным материалом для мышечной системы, а глюкоза укрепит Ваш иммунитет и улучшит мозговую деятельность. Зефир на основе пектина: Также пектин снижает уровень содержания холестерина в крови, повышает общую выносливость организма и сопротивляемость иммунной системы экологически неблагоприятным факторам.

Рецепт зефира по ГОСТу

Польза зефира в большом содержании фосфора, железа, это сладкое лакомство очень положительно влияет на ногти, рост волос и наши сосуды. Зефир, приготовленный с загустителем агар — агарсодержит йод, кальций, калий, железо. Агар — агар это натуральный загуститель, который получают из водорослей. Однако, стоит заметить, что вкус у зефир с агар — агаром будет не таким нежным и немного приторным. Зефир на основе желатина — полезен для суставов и костей, укрепления ногтей и волос. Зефир можно кушать, не опасаясь за здоровье Ваших зубов.

Чтобы эти сладости не вызвали кариеса, рекомендуется есть их после еды, и не более, чем две одну — две штуки в день. Интересная особенность зефира — если кушать зефир с 4 до 6 часов вечера, то это будет способствовать снижению уровня глюкозы в крови.

Пастила

Полезные свойств зефира были отмечены врачами — диетологами, рекомендовано это лакомство и для детского питания. Специальные исследования подтвердили, что зефир, в умеренном употреблении, благоприятно влияет на детский организм — улучшает пищеварение и повышает умственную активность ребенка.

Однако диабетикам не стоит расстраиваться, существует зефир, приготовленный на основе фруктозы — на это лакомство противопоказаний нет. Зефир — означает имя греческого божества, повелителя облаков и ветра. Логично, что именно так назвали это нежное, воздушное и всеми нами любимое лакомство — зефир. Зефир по ГОСТу готов, как видите готовить его очень легко.

У нас получилось очень вкусное и полезное лакомство. Сейчас редко можно встретить зефир, каким он был до перестройки. Химия вовсю вторгается в нашу жизнь. Сама ни разу дома зефир не готовила. В магазинах качество его не очень. Ваш ГОСТовский рецепт пришелся весьма кстати. Спасибо за рецепт — беру на заметку обязательно. Всегда знала, что зефир и мармелад самые полезные сладости!

Но чтобы до такой степени! Это из серии очевидное — невероятно! Спасибо за поздравление, Татьяна! Всех наших читателей поздравляем с праздником светлой Пасхи! Мои любимые сладости-это зефир,пастила сейчас стала не такая вкусная и мармелад.

Поздравляю Вас и Вашу семью со светлым праздником Пасхи! Пекла раньше безе — тоже половинками складывала.

Яблочный зефир по ГОСТу

А вот с зефиром — заинтриговали. Агар-агар — интересный компонент. Но считаю, что полезен только тот зефир, который выполнен согласно требований ГОСТа. Но точто предлагают сегодня — весьма сомнительное качество и польза. Сейчас Жизнь снова стала светлой сказкой: С Христовым Воскресеньем вас, С великой и прекрасной Пасхой! Вы правы, Галина, сейчас очень трудно найти качественные продукты питания в продаже.

Рецепт пастилы в домашних условиях с фото по госту

Поэтому приходится готовить разные вкусности своими руками. Ведь важно, чтобы продукт был еще и полезен для организма и не навредил нашему здоровью. Неужели до сих пор зефир готовят из яблочного пюре. Кажется ныне в него входит белок, сахар и желирующее вещество. Если зефир приготовлен из качественных продуктов, то польза от него есть. Именно по этому я предложила нашим читателям рецепт приготовления зефира по ГОСТу в домашних условиях. Если есть время и немножко желания, то можно всегда приготовить для себя и своих деток вкусный домашний зефир.

Не разу не готовила зефир дома,думаю стоит попробовать. Трудно отказаться Рецепт пастилы в домашних условиях с фото по госту сладостей. Это самое любимое мое лакомство. Сижу на диетено от зефира никогда не откажусь. Домашний зефир однозначно вкуснее магазинного получится, вот только агар-агар найти сложно в магазинах.

Зефир менее калорийный, иногда покупаю. А вот готовить его дома не приходилось. Зефир я люблю, а вот делать его самостоятельно, ей,Богу, лень. Вот его-то я и покупаю. Зефир мне нравится, к тому же это полезное лакомство. Рецепт сохраняю, попробую приготовить зефир дома. Зефир производят и без сахара, а с подсластителем натуральным и обогащенный витаминами. Вот такое лакомство точно вкусное и полезное. Как и домашний вариант приготовления. Только что выкладывала половинки.

И вот у меня чего то жидковато получилось. Из мешочка и сразу растекается.

Лишняя влага в пюре нам ни к чему, поэтому на пару, например, готовить яблоки не нужно. Учесть еще что 1 гр. Реальность же оказалась куда как прозаичней….

Но главное чтобы застыл. А вкус уже и так понятен — оч! Я наверно немного не до взбивала, получился жидкий и застыл некрасивыми блинчиками но по вкусу очень даже!!!!! Ребенок ел с удовольствием. Только что сделала зефир по этому рецепту. Очень просто, не долго и все получилось. Но, есть один и я думаю, что очень важный и существенный нюанс-на видео указано, что сахара д. Надеюсь, что мой зефирчик застынет и порадует меня и моих близких, но переживаю, что м.

Несколько раз делаю зефир на пектине. Не получается тонкой струйкой наливать раствор пектина с сахаром. Даже в процессе замачивания пектина 8 гр.

Через час, в процессе приготовления сахарного сиропа, смесь загустевает еще больше.

Получается она похожей на плотное желе, которое можно резать ножом и при этом оно не разваливается и не крошится. О проекте Рекламодателям Правила Персональные данные. Можно использовать сок любых ягод для разных. Прежде всего, это наличие агар-агара. Агар должен растворится и смесь должна быть по консистенции примерно как кисель.

Правда, в большинстве случаев зефир получается, но… нет той тонкой струйки, которую описывают в рецепте. Смесь очень густая, падает кусками и на стенках сотейника ее много остается. Небольшие кусочки неразбитой твердой смеси встречаются в готовом зефире, что не очень приятно. Кто делал зефир на пектине, пожалуйста, напишите, как он у вас получается? Попробуйте положить меньшее количество пектина или добавить немного больше воды в процессе замачивания. Домашние сладости вкусные и полностью натуральные, стараюсь готовить их, когда есть свободное время.

Зефир у нас в семье очень любят, попробую ваш рецепт зефира. Добавить комментарий Отменить ответ. Администрация обращает внимание, что для использования Сервиса не требуется предоставления информации, на основании которой можно прямо или косвенно определить конкретное физическое лицо, вы можете указать любой никнейм и не связанную с вами почту.

Хороший рецепт, сосуды точно прочистит, уже делала дважды, заметное улучшение здоровья. Пьяный человек — жалкое зрелище. К сожалению, некоторые люди не могут избавиться от Здоровый образ жизни начинать никогда не поздно и спортом заниматься и правильно питаться.

Тогда инсульт не Ребенку важно кушать молочные продукты для укрепления здоровья и костной системы. Мой внук очень любит на завтрак кашу с сухофруктами. Специально стараюсь выбирать лучшие Рецепт зефира по ГОСТу. Сегодня мы приготовим Рецепт пастилы в домашних условиях с фото по госту по ГОСТу своими руками в домашних условиях.

Из этой статьи вы узнаете: Вот и я из всех сладостей ем только зефир,мармелад и пастилу. Вас также поздравляю с праздником светлой Пасхи, Рецепт пастилы в домашних условиях с фото по госту и добра желаю!